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潘肇湝
2004年05月31日 来源:深圳饮食网 浏览:  


 

 

潘肇湝

    籍贯:广东广州。文化程度:高中。技术等级:中式烹调高级技师。退休后被龙岗富龙山大酒店聘为餐饮部营业总监获奖:1988年深圳第一届美食节优秀奖;2003年荣获中国烹饪大师。从业心得:勤奋、有毅力、有信心、有远见、学无止境,永不停步。

    1965年—1984年在广州饮食公司东山酒家;
    1984年至今在沙头角进出口公司(龙凤宾馆)、新安酒家等;
    1988年在深圳市厨点师考评组成员、深圳市饮食培训中心教师、深圳市劳动局训练中心教师。
 

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